CAFE MENU

Dnes se opět obracíme spíše na učitele, ale 'hru na kavárnu nebo malou restauraci' si mohou určitě zahrát i studenti sami, třeba s kamarádem, rodiči nebo spolužáky.

Jedná se jednoduchý jídelní lístek, který si můžete stáhnout ve formátu PDF a pak pohodlně vytisknout. Stačí kliknout na náhled:

Poznámky:

Snažili jsme se v jídelním lístku nabídnout jídlo a pití, které můžete vidět v zahraničí. Proto určitě nebude na škodu některé položky vysvětlit:

BLT Sandwich

Sendvič, jehož název vyslovujeme jednoduše , je známý sendvič se slaninou (bacon), salátem (lettuce) a rajčetem (tomato). Více si přečtěte zde.

Club Sandwich

Další sendvič neméně známý v zahraničí je CLUB, který se může také nazývat double-decker, protože je dvoupatrový (dvě vrstvy náplně mezi třemi plátky toustu). Celý je pak rozkrojen v polovině na dva (dvoupatrové) trojúhelníčky, které jsou spojeny špejlí.

Ve spodní části má pečené krůtí maso, v horní pak slaninu, salát, rajče a majonézu. Více se dozvíte zde.

Caesar Salad

Salát Caesar mnozí jistě znají. Ostatně mohli jste si ho připravit podle receptu v naší HFE kuchařce. Pro ty, kteří ho neznají, doporučuji přečíst si náš základní recept, případně se podívat na Wikipedii.

Jedná se o pochoutku s římským salátem, krutony, parmezánem a často například kuřetem. Nejdůležitější je však zálivka. Pozor na výslovnost.

Coleslaw Salad

Toto je velice jednoduchý (spíše přílohový) salát z mrkve a zelí. Recept opět najdete v naší HFE kuchařce. A opět si dejte pozor na výslovnost. Více o salátu zde.

Muffin

Muffin je známý i u nás pod názvem 'mafin'. Jde o vdoleček v košíčku, který je nejčastěji čokoládový nebo borůvkový (jako v našem menu). Více si přečtěte zde.

Pie

Známý koláč, nejčastěji jablečný, který má těsto ve spodní části i horní části, uprostřed je náplň. Více opět na Wikipedii.

Doughnut

Doughnut, nebo také donut, je doslova 'těstový ořech'. Je to však kobliha s dírou. Určitě ji znáte z jídelníčku Homera Simpsona. Více zde.

Cheesecake

V názvu tohoto dortu je sice sýr, ale cheese může být také tvaroh. Nejedná se tedy o slaný dort, ale o sladkou kalorickou bombu. Může být čistě tvarohový ('plain' v našem menu označuje 'obyčejný', bez další příchutě), ale také třeba čokoládový nebo jahodový. Více zde.

KÁVA a NÁPOJE:

Kávu určitě znáte i u nás, možná si však nejste jisti nabídkou v našem menu a možná studenty potrápí výslovnost:

Espresso

Klasické 'preso' nabízeno jako malé (single) nebo dvojité (double).

Espresso macchiato  

Jednoduché 'preso' s trochou napěněného mléka.

Americano

Můžete se také setkat s označením American coffee. Jde o 'preso' zalité horkou vodou. Je pak mnohem slabší.

Cappuccino

Kapučíno známe velice dobře i u nás.

Latte

Laté může mít mnoho značení. My jsme zvolili to nejjednodušší.

Steamed milk / foamed milk

STEAM je pára, proto 'steamed milk' označuje parou ohřáté mléko.

FOAM je pěna, proto 'foamed milk' označuje napěněné mléko.

Decaffeinated

Toto označení znamená 'bez kofeinu'. Často se používá pouze decaf .

Smoothie

Smoothie je vynikající ovocný koktejl, který je vyroben z celého ovoce (nikoli pouze šťáva). Recepty na několik koktejlů najdete v naší HFE kuchařce. Více se pak dozvíte na Wikipedii.

MNOŽSTVÍ

Nápoje jsou nabízeny v různých množstvích:

regular = normální (běžná velikost)

can = plechovka

pot = konvička

pint = pinta (0,568 litru)

bottle = láhev

Doufáme, že se vám náš jídelní lístek líbí a že si s ním pořádně procvičíte rozhovory mezi číšníkem (či obsluhou u pultu) a zákazníkem.

Pokud nemáte partnera na trénování rozhovoru, určitě se vám budou hodin alespoň nová slovíčka a záludná výslovnost některých jídel či nápojů.