Christmas crackers

Christmas crackers

Za chvíli tu máme opět Vánoce. Na našich stránkách najdete spoustu zajímavých článků, fotografií nebo písniček s vánoční tématikou.

Dnes si však řekneme něco o vánoční dekoraci, kterou u nás nikdo moc nezná, ale rozhodně patří ke každým britským Vánocům. Znají je taky v Austrálii nebo Kanadě.

Bavíme-li se o základním významu slov crack/cracker, možná znáte tyto překlady:

CRACKER tedy může být jídlo, které křupe. Ale CHRISTMAS CRACKER je něco naprosto odlišného. Nejde o jídlo a nekřupe, ale spíše praská.

Co to tedy je

Když uvidíte Christmas crackers poprvé, určitě si budete myslet, že jde o nějakou sladkost. Balení tomu hodně nasvědčuje. A kdysi dávno byste nebyli daleko od pravdy (viz odstavec o historii).

Ale současný cracker neobsahuje žádnou sladkost. Je to vlastně trubička z tvrdého papíru, která je vánočně zabalena. Uvnitř najdete:

Proč “crackers”

Proč se tedy jmenuje cracker? Co tam praská? Co mu dalo toto jméno? Pokud zatáhnete za oba okraje a cracker roztrhnete, ozve se prásknutí.

Uvnitř je totiž proužek tvrdého papíru s kapslí. Roztržením proužku kapsle bouchne a ozve se zvuk typický pro Christmas crackers. Tento zvuk dal vlastně tomuto bonbónu jméno.

Kdy a jak se používají

Jak již název napovídá, otevírají se o Vánocích (pull a cracker ) a to hlavně u vánočního stolu nebo na různých vánočních večírcích.

Ačkoli je zvládne každý roztrhnout sám, k tradici otevírání patří, že je vždy trhají dva lidé: každý za jeden konec. Cracker se nikdy nerozlomí uprostřed (tělo je tvořeno z tvrdého papíru), ale utrhne se buď jeden nebo druhý konec.

Ten člověk, kterému zůtala v ruce větší část, si může ponechat obsah bonbónu. Nebo si každý z dvojice přinese svůj cracker a druhého člověka použije jako pomocníka, ale obsah “svého” crackeru si ponechá, ať zůstane v ruce komukoli.

Jaké jsou jejich variace

V Británii je k sehnání před vánoci nepřeberné množství krekrů. Většinou se prodávají v krabici po dvanácti kusech, ale jsou i po deseti nebo šesti.

Nejmenší jsou mini crackers, které jsou často určeny dětem. Jsou obaleny do papíru s kreslenými motivy a často paradoxně neobsahují hračku, ale jen samolepku. Ty jsou nejlevnější.

Pak jsou běžné crackers, které však často nesou označení luxury christmas crackers. Tím “luxusní” se myslí to, že obsahují dárek / hračku / drobnost.

K dostání jsou však také opravdu luxusní krekry, které koupíte například v obchodním domě Harrods v Londýně, a v takovém bonbónu najdete třeba mini parfém, miniaturu auta nebo luxusní mini manikúru.

Je to pochopitelně vše otázka ceny. Nejlevnější krabici po dvanácti koupíte třeba za dvě libry, ale ty drahé mohou stát několik desítek liber.

Nikdy však nekupujete zajíce v pytli. Na zadní straně je totiž vždy vyobrazen obsah jednotlivých krekrů. Zde jsou například zadní strany dvou levnějších krabic:

Podívat se taky můžete na 20 Best Christmas Crackers 2011, kde najdete mnoho různorodých variant i s obsahem a cenou balení. Jedná se většinou o dražší balení a určitě vás zaujme, že jsou někdy tématicky zaměřené.

Např. tam uvidíte sadu osmi bonbónů, kde každý obsahuje jednu část zvonkohry. Po otevření všech si můžete u stolu společně zahrát. Nebo dokonce uvnitř bonbónů můžete najít kostičky Scrabble.

Na stránce www.gocrackers.co.uk, kde najdete další desítky variací, pak zjistíte, že krekry mohou být třeba i svatební.

Historie vzniku

Jejich vznik se údajně datuje někdy do viktoriánských časů, kdy anglický cukrář Thomas J.Smith navštívil Paříž a objevil pocukrované mandle (tzv. “bon bons” ), které se prodávaly v barevných zamotaných papírových trubičkách. Tento nápad si přinesl zpět do Anglie a začal prodávat podobně zabalené bonbóny.

Když však prodeje klesly, snažil se sladkosti a balení vylepšit a tak dovnitř vkládal nějaké motto na papírku. To však nemělo velký úspěch, a když pak jednou poslouchal praskání polen ve svém krbu, napadlo ho doplnit bonbón ještě o praskající kapsli, která bouchla při otevření bonbónu.

Bonbóny pak musel začít vyrábět větší, aby se do nich pohodlně vešel kapslový mechanizmus. Po úspěchu se rozhodl nakonec dovnitř nedávat vůbec žádnou sladkost, ale malý dárek.

Tehdy se tyto bonbóny ještě neoznačovaly “crackers”, ale “Cosaque” nebo “Cossack”. Jenže práskací mechanizmus nakonec tomuto balíčku dal finální název “Christmas cracker”, což se používá dodnes.

Vše ale mohlo být úplně jinak. Historie není zcela podložena fakty.

Kde je pořídit

Před Vánoci koupíte v Británii crackers v jakémkoli supermarketu nebo obchodním domě. Po Vánocích je pak pochopitelně koupíte s velkou slevou a můžete si udělat zásobu na další rok.

Jak už jsme psali, kupují se většinou v krabicích po dvanácti kusech, kde na zadní straně najdete vyobrazený obsah jednotlivých bonbónů.

Christmas crackers si však také můžete vyrobit sami doma. Na internetu najdete k zakoupení jednotlivé části (obal, kapsli, papírové čepice i spoustu drobných dárků) a pak už si můžete jen hrát a vytvářet.

Velký výběr je například na stránkách www.ebay.co.uk, kde mají dokonce samostatnou sekci Christmas crackers.

Závěr

Mně osobně se tradice Christmas crackers velice líbí a proto se snažím studentům do vánočních hodin každý rok pár přinést. Je to zajímavé zpestření a ukázka britských vánočních tradic.

A co vy? Nechcete na Vánoce ochutnat něco z britských tradic? Crackers si můžete objednat na stránce eBay (ale raději až na příští rok, s ohledem na dobu dodání před vánoci), nebo je můžete pořídit i u nás v britských obchodních domech Marks and Spencer nebo Debenhams.

Více se o tradici Christmas crackers můžete dočíst na anglické Wikipedii. Můžete se také podívat na you tube video, kde vám maminka a dvě její děti ukážou, jak na to:

Pokročilí studenti si můžou prohlédnout delší video, kde se jeden Brit rozhodl udělat takový “krekr” přehled: