Help for English

Cooking

ALL LEVELS Vydáno dne 22.10.2005

Vocabulary connected with cooking



 
add - přidat
BrE
/'æd/ Přehrát
AmE
/'æd/ Přehrát

verb - to put something together with something else

bake
bake - péct, péci, upéct
BrE
/'beɪk/ Přehrát
AmE
/'beɪk/ Přehrát

verb - to cook in the oven, esp. bread, roll, cakes etc.

 
blend - mixovat, rozmixovat
BrE
/'blend/ Přehrát
AmE
/'blend/ Přehrát

verb - to make a smooth substance using a blender

boil
boil - vařit (ve vodě)
BrE
/'bɔɪl/ Přehrát
AmE
/'bɔɪl/ Přehrát

verb - to cook in water that is so hot that there are bubbles in it

burn
burn - spálit (jídlo), připálit
BrE
/'bɜ:n/ Přehrát
AmE
/'bɜ:rn/ Přehrát

verb - to overcook something so that it becomes dark and not eatable

cut
cut - řezat, krájet, říznout, ukrojit, stříhat
BrE
/'kʌt/ Přehrát
AmE
/'kʌt/ Přehrát

verb - to separate with something sharp, e.g. a knife or scissors

defrost
defrost - rozmrazit
BrE
/ˌdi:'frɒst/ Přehrát
AmE
/ˌdi:'frɑ:st/ Přehrát

verb - to let or make frozen food return to a normal temperature

dice
dice - nakrájet na kostičky
BrE
/'daɪs/ Přehrát
AmE
/'daɪs/ Přehrát

verb - to cut something, usually food, into small cubes

flavour
flavour - ochutit, přichutit, dochutit
BrE
/'fleɪvə/ Přehrát
AmE
/'fleɪvər/ Přehrát

verb - to add something to give the food a special taste

freeze
freeze - zmrazit
BrE
/'fri:z/ Přehrát
AmE
/'fri:z/ Přehrát

verb - to let something freeze

fry
fry - smažit, osmažit, osmahnou, opéct (na oleji, tuku)
BrE
/'fraɪ/ Přehrát
AmE
/'fraɪ/ Přehrát

verb - to cook in very hot fat or oil, usually on a pan

grate
grate - strouhat
BrE
/'greɪt/ Přehrát
AmE
/'greɪt/ Přehrát

verb - to break food into small particles by rubbing it against a special instrument

 
grill - grilovat
BrE
/'grɪl/ Přehrát
AmE
/'grɪl/ Přehrát

verb - to cook by heat or on a hot surface over a fire etc.

heat
heat - ohřát, zahřát
BrE
/'hi:t/ Přehrát
AmE
/'hi:t/ Přehrát

verb - to make something hot

chop
chop - sekat, nasekat
BrE
/'tʃɒp/ Přehrát
AmE
/'tʃɑ:p/ Přehrát

verb - to cut something into smaller pieces using a knife or another sharp instrument

juice
juice - odšťavnit, vymačkat šťávu
BrE
/'dʒu:s/ Přehrát
AmE
/'dʒu:s/ Přehrát

verb - to extract liquid from a fruit etc.

mix
mix - smíchat, promíchat, míchat, smísit, mísit
BrE
/'mɪks/ Přehrát
AmE
/'mɪks/ Přehrát

verb - to put a number of things together in a way that they cannot be separated easily

overcook
overcook - převařit
BrE
/ˌəʊvə'kʊk/ Přehrát
AmE
/ˌoʊvər'kʊk/ Přehrát

verb - to cook food for too long

 
peel - oloupat, oškrabat (brambory apod.)
BrE
/'pi:l/ Přehrát
AmE
/'pi:l/ Přehrát

verb - to take away the covering (of a fruit or vegetable)

 
pickle - nakládat (např. okurky)
BrE
/'pɪkl/ Přehrát
AmE
/'pɪkl/ Přehrát

verb - to preserve food (e.g. cucumbers, onions etc.) in salty water or a kind of vinegar sauce

pour
pour - lít, vylít, nalít
BrE
/'pɔ:/ Přehrát
AmE
/'pɔ:r/ Přehrát

verb - to make a liquid flow somewhere

 
put - dát (něco někam)
BrE
/'pʊt/ Přehrát
AmE
/'pʊt/ Přehrát

verb - to place (something somewhere)

roast
roast - péct (maso), upéct (maso)
BrE
/'rəʊst/ Přehrát
AmE
/'roʊst/ Přehrát

verb - to cook meat in an oven or over a fire

 
serve - podávat (jídlo)
BrE
/'sɜ:v/ Přehrát
AmE
/'sɜ:rv/ Přehrát

verb - to put food on the table, to give food to somebody

 
simmer - zvolna vařit
BrE
/'sɪmə/ Přehrát
AmE
/'sɪmər/ Přehrát

verb - to cook slowly in water that is almost boiling

 
slice - krájet, krájet na plátky
BrE
/'slaɪs/ Přehrát
AmE
/'slaɪs/ Přehrát

verb - to cut bread, ham, cheese etc. into very thin pieces

 
spread - rozprostřít
BrE
/'spred/ Přehrát
AmE
/'spred/ Přehrát

verb - to put something over a surface

stew
stew - dusit (maso či zeleninu apod.)
BrE
/'stju:/ Přehrát
AmE
/'stu:/ Přehrát

verb - to boil meat and vegetables together in water

stir
stir - míchat (jídlem při vaření)
BrE
/'stɜ:/ Přehrát
AmE
/'stɜ:r/ Přehrát

verb - to move the food in the pot a little while cooking in order not to burn it

sweeten
sweeten - osladit
BrE
/'swi:tn/ Přehrát
AmE
/'swi:t̬n/ Přehrát

verb - to add sugar into something

taste
taste - ochutnat, ochutnávat
BrE
/'teɪst/ Přehrát
AmE
/'teɪst/ Přehrát

verb - to put something (usually food or drink) in your mouth in order to test if it is good or not

 
turn - otočit, otáčet, obrátit, obracet
BrE
/'tɜ:n/ Přehrát
AmE
/'tɜ:rn/ Přehrát

verb - to put upside down

 
undercook - nedovařit
BrE
/ˌʌndə'kʊk/ Přehrát
AmE
/ˌʌndə'kʊk/ Přehrát

verb - not to cook food long enough



Pokračovat můžete zde:

STARTER

Vaření

Slovíčka spojená s vařením.

UPPER-INTERMEDIATE

Slovesa spojená s vařením (seriál)

Znáte základní i pokročilejší slovesa, která se používají při vaření? Máme pro vás celý kuchařský seriál.

PRE-INTERMEDIATE

Pleteme si: Slovíčka pro 'vaření'

Jak správně přeložit do angličtiny slovo ‘vařit’ a jaký je mezi možnými překlady rozdíl.

Komentáře k článku
Téma Přísp. Přečteno Poslední příspěvek
Nepřečteno Cooking 11 67825 Od Franta K. Barták poslední příspěvek
před 8 lety