CAFE MENU

Dnes se opět obracíme spíše na učitele, ale hru na kavárnu nebo malou restauraci si mohou určitě zahrát i studenti sami, třeba s kamarádem, rodiči nebo spolužáky. Jedná se jednoduchý jídelní lístek, který si můžete stáhnout ve formátu PDF a pak pohodlně vytisknout. Stačí kliknout na náhled:

Snažili jsme se v jídelním lístku nabídnout jídlo a pití, které můžete vidět v zahraničí. Proto určitě nebude na škodu některé položky vysvětlit.

BLT Sandwich

Sendvič, jehož název vyslovujeme jednoduše /bi:elti://bíeltý/, je známý sendvič se slaninou (bacon), salátem (lettuce) a rajčetem (tomato). Více si přečtěte zde.

Pozn.: mayo /'meɪəʊ//'mejou/ = mayonnaise = majonéza

Club Sandwich

Další sendvič neméně známý v zahraničí je club/'klʌb//k­lab//'klʌb//klab/, který se může také nazývat double-decker, protože je dvoupatrový (dvě vrstvy náplně mezi třemi plátky toustu). Celý je pak rozkrojen v polovině na dva (dvoupatrové) trojúhelníčky, které jsou spojeny špejlí.

Ve spodní části má pečené krůtí maso, v horní pak slaninu, salát, rajče a majonézu. Více se dozvíte zde.

Caesar Salad

Salát Caesar/'si:zə//­sízə//'si:zər//sízər/ mnozí jistě znají. Ostatně mohli jste si ho připravit podle receptu v naší HFE kuchařce. Pro ty, kteří ho neznají, doporučujeme přečíst si náš základní recept, případně se podívat na Wikipedii.

Jedná se o pochoutku s římským salátem, krutony, parmezánem a často například kuřetem. Nejdůležitější je však zálivka. Pozor na výslovnost!

Coleslaw Salad

Salát coleslaw/'kəʊlslɔ­://'koulsló//'koʊls­lɔ://'koulsló/ je velice jednoduchý (spíše přílohový) salát z mrkve a zelí. Recept opět najdete v naší HFE kuchařce. A opět si dejte pozor na výslovnost. Více o salátu zde

Muffin

muffin/‘mʌfɪn//­mafin//'mʌfɪn/­/mafin/ je známý i u nás pod názvem 'mafin’. Jde o vdoleček v košíčku, který je nejčastěji čokoládový nebo borůvkový (jako v našem menu). Více si přečtěte zde.

Pie

Známý koláč pie/'paɪ//paj/­/'paɪ//paj/, nejčastěji jablečný, který má těsto ve spodní části i horní části, uprostřed je náplň. Může být však nejen sladký, ale i slaný. Podrobný článek o něm si můžete přečíst zde. Více podrobností pak najdete opět na Wikipedii.

Doughnut

doughnut/‘dəʊnʌ­t//dounat//'doʊnʌt­//dounat/ (psáno také donut) je doslova 'těstový ořech’. Je to však kobliha s dírou. Určitě ji znáte z jídelníčku Homera Simpsona. Více zde.

Cheesecake

V názvu dortu cheesecake/‘tʃi:skeɪ­k//čískejk//'tʃi:skeɪ­k//čískejk/ je sice sýr, ale cheese může být také tvaroh. Nejedná se tedy o slaný dort, ale o sladkou kalorickou bombu. Může být čistě tvarohový (’plain' v našem menu označuje ‘obyčejný’, bez další příchutě), ale také třeba čokoládový nebo jahodový. Více zde.

Káva a nápoje:

Kávu určitě znáte i u nás, možná si však nejste jisti nabídkou v našem menu a možná studenty potrápí výslovnost:

• espresso/es'presəʊ­//es'presou//es'pre­soʊ//es'presou­/ /e'spresəʊ//e'spresou/ = lasické ‘preso’ nabízeno jako malé (single) nebo dvojité (double)
• espresso macchiato /e'spresəʊ mækɪ'ɑ:təʊ//e'spresou mæki'átou/ = jednoduché ‘preso’ s trochou napěněného mléka
• Americano /əmerɪ'kɑ:nəʊ//əmeri'kánou/ = ‘preso’ zalité horkou vodou, je pak mnohem slabší (můžete se také setkat s označením American coffee)
• cappuccino/ˌkæpʊ'tʃi­:nəʊ//ˌkæpu'čí­nou//ˌkæpə'tʃi:­noʊ//ˌkæpə'čí­nou/ = kapučíno známe velice dobře i u nás
• latte /'lɑ:teɪ//'látej/ = laté může mít mnoho značení, my jsme zvolili to nejjednodušší
• decaffeinated/di:‘kæfɪ­neɪtɪd//dý'kæfi­nejtyd//di:'kæf­əneɪt̬ɪd//dý'kæfənej­tid/ = toto označení znamená 'bez kofeinu’, Často se používá pouze decaf /'di:kæf//'dýkæf/

steamed milk/ foamed milk

• steam/‘sti:m//s­tým//'sti:m//stým/ je pára, proto 'steamed milk’ označuje parou ohřáté mléko.
• foam/‘fəʊm//fou­m//'foʊm//fou­m/ je pěna, proto 'foamed milk’ označuje napěněné mléko.

smoothie/'smu:ði//s­múði//'smu:ði//smúði/

Smoothie je vynikající ovocný koktejl, který je vyroben z celého ovoce (nikoli pouze šťáva). Recepty na několik koktejlů najdete v naší HFE kuchařce. Více se pak dozvíte na Wikipedii.

Množství

Nápoje jsou nabízeny v různých množstvích:

• regular/'regjʊlə//reg­julə//'regjʊlər//reg­julər/ = normální (běžná velikost)
• can/'kæn//kæn­//'kæn//kæn/ = plechovka
• pot/'pɒt//pot­//'pɑ:t//pát/ = konvička
• pint/'paɪnt//paj­nt//'paɪnt//paj­nt/ = půllitr, pinta (0,568 litru)
• bottle/'bɒtl//b­otl//'bɑ:t̬l/­/bátl/ = láhev

Doufáme, že se vám náš jídelní lístek líbí a že si s ním pořádně procvičíte rozhovory mezi číšníkem (či obsluhou u pultu) a zákazníkem.

Pokud nemáte partnera na trénování rozhovoru, určitě se vám budou hodin alespoň nová slovíčka a výslovnost některých jídel či nápojů.