gram or chickpea flour

 

V jednom receptu jsem narazila na: •16 tablespoons gram or chickpea flour…dle slovníků, do kterých jsem koukala , je obojí cizrnová mouka…ale pak mi není jasné, proč je v receptu or…netušíte někdo, o jaké mouky se doopravdy jedná, zda je mezi gram flour a chickpea flour nějaký rozdíl? Děkuji.

Podle wikipedie se gram používá obecně pro luštěniny, konkrétně cizrna je pak Bengal gram.

Wikipedie uvádí i použití pro čočku.

 

Příspěvky mohou přidávat pouze přihlášení uživatelé. Pokud máte účet můžete se přihlásit.

Příspěvky v diskusi jsou majetkem jejich autorů. Provozovatel webových stránek Help For English za ně nenese zodpovědnost.