sear - prudce osmahnout, zprudka osmahnout

verb - to cook pieces of meat quickly at a high temperature so that the juices stay in

 

brown - osmahnout dohněda, nechat zhnědnout

verb - to cook or heat food until it turns brown

 

parboil - předvařit, částečně uvařit, krátce povařit

verb - to cook something until it is partly cooked so that you can cook it completely later

shave - odříznout, odkrojit (malou část, tenké plátky)

verb - to cut very thin pieces or slices from the surface of something

shave off - odříznout, odkrojit (malou část, tenké plátky)

verb - to cut very thin pieces or slices from the surface of something

 

lace - zašněrovat, zavázat tkaničkou

verb - to fasten a piece of clothing with laces

 

lace - stříknout, přidat malé množství (většinou alkoholu, drogy nebo jedu)

verb - to add a small amount of alcohol, a drug or poison to a drink

 

seedy - pochybný, zanedbaný, špinavý, zpustlý, nevalné pověsti (člověk, místo)

adjective, informal - a person or a place that is dirty and unpleasant and may be connected with illegal or immoral activities

specimen - vzorek (např. krve k testování)

noun - a small amount of something that is taken to be tested or examined (e.g. blood or urine)

specimen - exemplář, jedinec

noun - a typical example of something, usually an animal or a plant

 

vent - průduch, větrací otvor, ventilace

noun - an opening or pipe through which air, gas or liquid can escape or entre a space

 

occupant - obyvatel, uživatel, nájemník (domu, bytu, pokoje)

noun - a person who lives in a particular building, house, flat or room

 

town centre - centrum, střed města

noun, British English - the main part of a town

 

fitting - vybavení, příslušenství (domu, bytu)

noun, British English - items in a house or flat such a fridge, cooker, lights that are immobile but can be taken away when you sell the house or flat

 

fitting - doplněk, spojka, armatura, součást, úchyt, kování

noun - a small part of something that helps you to use it or handle it