Recipes: BEEF STEW

Příspěvek od georgia vložený před 16 lety

Ovšem tohle vypadá parádně, já bych sice asi volila s pivem, ale i tak prostuduji a zkusím ale také jsem přemýšlela. co je to bouquet garni,
Tyhle recepty jsou parádní, dokonce jsem sehnala díky téhle inspiraci anglickou knížku Popular Freezer Cookery by Mary Berry a tu je také pár zajímavých receptů.Např. Bacon and onion quiche nebo Country chicken pie.(Mimochodem v mém oblíbeném sekáči, kam nchodím na oděvy ale na anglické knížky tahle knížka stála 25,– Kč prima, ne?)

Příspěvek od georgia vložený před 16 lety

A to červené víno jaké by se hodilo, o anglických vínech nevím, ale dobré Moravské by se našlo?

Příspěvek od Roman Svozílek vložený před 16 lety

Re:

U vaření s vínem vždycky platí, že bys neměla používat víno, které bys sama nepila. 

Já používám suché moravské.

Příspěvek od georgia vložený před 16 lety

Re: Re:

Ó Adonais, vždyť já nepiju žádné, tak jaké použít na recept???
Znám krabičkové, které si kupují někteří lidé, postávající u Penny, ale to asi nebude to pravé ořechové.
Z dávných časů ale pamatuji Klášterní a Svíčku a pak Maďarská vína, ale ta byla dost těžká.

Příspěvek od georgia vložený před 16 lety

Na tuřín jsem chtěla také reagovat, ale když Roman napsal, že se dá sehnat běžně v supermarketu, tak jsem se zastyděla, že to neznám Teda dodnes jsem tuřín na nic nepotřebovala, a že to už je let
Co kdyby se vynechal?
Myslím, že v našem … marketu se nesežene. 

Příspěvek od georgia vložený před 16 lety

Na tuřín jsem chtěla také reagovat, ale když Roman napsal, že se dá sehnat běžně v supermarketu, tak jsem se zastyděla, že to neznám Teda dodnes jsem tuřín na nic nepotřebovala, a že to už je let
Co kdyby se vynechal?
Myslím, že v našem … marketu se nesežene. 

Příspěvek od georgia vložený před 16 lety

No já nevím já tuřín považovala za krmivo, mám asi i špatné asociace ještě i horší způsoby použití jako tuřínová polévka pro vězně – kdysi – nechci to rozvádět, ale celer umí dát chuť i vůni, to je fakt, takže by se dal nahradit.
schválně se budu teď pídit po tuřínu, ať aspoň vím, jak vypadá. Fakt jsem ho ještě neviděla.

Příspěvek od georgia vložený před 16 lety

Re:

Teď jsem ho viděla , našla jsem si na google – images, vypadá jako ředkvička 

Příspěvek od Roman Svozílek vložený před 16 lety

Re: Re:

Jj, ono těch tvarů bude víc…