Help for English

FLOWER vs. FLOUR

PRE-INTERMEDIATE Vydáno dne 10.10.2018

Dvojice slovíček, u kterých mají studenti problém s výslovností a často i pravopisem. Zmíníme si také základní druhy květin i mouky. (upravený článek z roku 2010)



FLOWER vs. FLOUR

Dnes se zaměříme opět na dvě slovíčka, která trápí mnoho studentů (a to mnohdy i pokročilejších). Největší problém je výslovnost, protože si prostě nejsou schopni připustit, že se mouka a květina vyslovují stejně, proto se snaží vyslovit mouku “jinak”. Jsou to ovšem homofony:

Pokud to není jasno z obrázku, slůvko flower/'flaʊə/ je květina a slůvko flour/'flaʊə/ je mouka.

U těchto slovíček se tedy chybuje převážně ve výslovnosti, ale občas i v pravopisu. Slůvko flower je téměř notoricky známé, ale s mouku (flour) se nesetkáme tak často, proto se studenti občas zarazí, pokud toto slovo mají napsat.

Pomoci může následující obrázek. Písmeno U ve slově flour vnímejte jako “misku” do které mouku nasypete.

flower = květina, květ

a bunch/'bʌntʃ/ of flowers = kytice
a bouquet/bu:'keɪ/ of flowers = kytice

a garden flower = zahradní květina
a wild flower = divoká květina (roste v přírodě)
an exotic flower = exotická květina
a rare flower = vzácná květina

cut flowers = řezané květiny
dried flowers = sušené květiny

This is a very nice flower. TTT
She bent down and picked a few flowers. TTT
She put the flowers in a vase. TTT
The bride was carrying a beautiful bouquet of flowers. TTT
The meadow was full of wild flowers. TTT
Change the water every day if you want cut flowers to last longer. TTT 

Nejznámější květiny

Poznáte jejich anglické názvy? V žárovce najdete překlad:

carnation/kɑ:'neɪʃə­n/ TTT orchid/'ɔ:kɪd TTT
daffodil/'dæfədɪl­/ TTT poppy/'pɒpi/ TTT
daisy/'deɪzi/ TTT rose/'rəʊz/ TTT
dandelion/'dændɪlaɪ­ən/ TTT snowdrop/'snəʊˌd­rɒp/ TTT
tulip/'tju:lɪp­/ TTT sunflower/'sʌnflaʊ­ə/ TTT

flour = mouka

Pokud se rozhodnete péct podle anglického receptu, nenajdete v něm pro nás dobře známé druhy mouky (hladkou, polohrubou, hrubou). V Británii i Americe rozlišují mouky jinak, ale nejčastěji narazíte na tyto druhy:

plain flour (BrE) = obyčejná mouka
all-purpose flour (AmE) = mouka na všechno použití

Obě se dají přirovnat k naší hladké až mírně polohrubé mouce.

Pokud pečeme, přidáváme do mouky prášek do pečiva, ale v Británii i Americe se mouka kupuje už rovnou jako směs mouky a prášku do pečiva, takže je “samo-zvedací”:

self-raising flour (BrE) / self-rising flour (AmE)

Ačkoli dalších druhů by se našlo opravdu hodně, zmíníme už jen “zdravější” variantu:

wholemeal flour / whole-wheat flour = celozrnná mouka

Now add one tablespoon of flour. TTT
Mix the flour with three yolks. TTT
I bought two bags of flour. TTT
I can't make the cake tonight. We don't have any flour. TTT  

Pozn.: Pokud byste se opravdu pustili do nějakého anglického receptu a nevěděli si rady s druhem mouky, nejvhodnější bývá často naše polohrubá nebo hladká nebo ideálně jejich směs.

Tip: Spoustu zajímavých receptů najdete na stránkách BBCgoodfood.com.

V Británii můžete také sehnat stejnojmenný časopis. Na našich stránkách jsme o něm psali recenzi.

Závěr

Doufáme, že po přečtení tohoto článku budete mít v mnohém jasno. Květina a mouka se totiž opravdu vyslovují stejně, ale z kontextu vždy pochopíte, o čem je právě řeč.

Odkaz na britské stránky s recepty zde není náhodou. Pokud rádi vaříte či pečete, není nic lepšího, než spojit svůj koníček s učením se angličtiny. Sice to možná ze začátku bude “výzva”, ale spojíte příjemné s užitečným a ještě si na konci pochutnáte na svém výsledku.



Pokračovat můžete zde:

ELEMENTARY

FLOWER vs. PLANT

Začátečníci určitě ví, že “flower” je květina. Už méně však znají slovíčko “plant”, které je také hodně užitečné.
PRE-INTERMEDIATE

'Rock and roll' není nutně 'rokenrol'

Víte, že anglický výraz “rock and roll” neodpovídá významem českému “rokenrol”?

PRE-INTERMEDIATE

Divák v angličtině

Jak správně přeložit do angličtiny slovo ‘divák’? Je rozdíl mezi divákem televizním a divákem např. v kině?

Komentáře k článku
Téma Přísp. Přečteno Poslední příspěvek
Nepřečteno FLOWER vs. FLOUR 14 12358 Od Roman Svozílek poslední příspěvek
před 5 lety