Help for English

SALAD vs. LETTUCE

PRE-INTERMEDIATE Vydáno dne 28.03.2011

Není salát jako salát. Víte, jaký je rozdíl mezi těmito slovíčky? A pokud je znáte, umíte je i správně vyslovit?



SALAD vs. LETTUCE

Asi pro nikoho nebude novinkou, že když se v češtině řekne ‘salát’, můžeme myslet míchaný nebo například hlávkový jako zeleninu. Angličtina má však pro tyto dva druhy salátů jiné výrazy.

salad

Začneme slovíčkem salad/'sæləd/, který je podobné českému “salát”. Ovšem o to víc si dejte pozor na výslovnost, ve které se hodně chybuje. Snažte se ho nevyslovovat “po česku”.

Míchaných salátů je jistě nespočet, mezi základní druhy patří například:

  • green salad – zeleninový salát (s listové zeleninou a zálivkou)
  • pasta salad – těstovinový salát
  • potato salad – bramborový salát
  • tomato salad – rajčatový salát
  • fruit salad – ovocný salát

Pak jsou ale saláty, které mají své jméno, a i zde se chybuje ve výslovnosti:

  • Caesar salad (pozor na výslovnost Caesar/'si:zə/) recept v naší kuchařce
  • coleslaw salad (pozor na výslovnost coleslaw/'kəʊlslɔ­:/) recept v naší kuchařce
  • Greek salad – řecký salát

Waiter, this is Greek salad. Why do you use Balkan cheese, not feta? TTT *1
Can I have more dressing? The salad is a bit dry. TTT *2
The guests will be here soon. Let's just prepare coleslaw salad, it's very simple. TTT *3  

lettuce

Pak máme ale anglické slovíčko lettuce/'letɪs/, což je salát jako zelenina, tedy např. hlávkový, ledový, římský. Nabízí se taky překlad listová zelenina. I zde si dejte pozor na výslovnost. Studenti často chybně vyslovují “letjůs”.

I zelených salátů může být celá řada. Tady jsou nejznámější:

  • butterhead lettuce (někdy taky Boston lettuce či Bibb lettuce) – hlávkový salát nejpodobnější tomu, který se pěstuje u nás
  • leaf lettuce (nebo loose-leaf lettuce) – hlávkový salát obecně
  • iceberg lettuce (nebo crisp-head lettuce) – ledový salát
  • Romaine lettuce (nebo Cos lettuce) – římský salát
  • frisé lettuce /'fri:zeɪ/ – kadeřavý salát

Hodit se mohou i tyto dvě základní kolokace:

  • a head of lettuce – hlávka salátu
  • a lettuce leaf – list salátu

You'll need a whole head of lettuce for this salad. TTT *4
I don't like caesar salad with iceberg lettuce. It shouldn't be used in it. TTT *5
My mum grows three kinds of lettuce in her garden. TTT *6
Did you wash the lettuce before using it? TTT *7  

salad = lettuce ?

Na zahradě tedy pěstujeme lettuce a v kuchyni vyrábíme salad. To se dočtete v téměř každé učebnici, ale už méně je známé to, že salad můžete najít i přímo na zahradě.

Slovo salad (případně salad plants nebo salad leaves) totiž může také označovat jakoukoli zeleninu “salátového typu”, tedy kromě různých druhů salátů třeba i rukolu či špenát. Odborně je to listová zelenina a je to zelenina, jejíž listy se přidávají syrové do míchaných salátů.

Obecně je ale dobré držet se toho, že salad je míchaný salát z kuchyně a lettuce je hlávkový salát ze zahrady.

Překlad:
  1. Číšníku, toto je řecký salát. Proč používáte balkánský sýr, nikoli fetu?
  2. Mohu dostat více zálivky? Ten salát je trošku suchý.
  3. Hosté tu budou brzo. Připravme salát coleslaw, je velice jednoduchý.
  4. Budeš potřebovat celou hlávku salátu na tento salát.
  5. Nemám rád salát caesar s ledovým salátem. Ten by v něm neměl být použit.
  6. Máma pěstuje na své zahradě tři druhy salátu.
  7. Umyl jsi ten salát před použitím?


Online angličtina od autorů Help for English!

Bezkonkurenční online angličtina za 169 Kč měsíčně.
Přečtěte si více informací nebo si ji hned zdarma vyzkoušejte.

Pokračovat můžete zde:

PRE-INTERMEDIATE

Recipes: CAESAR SALAD

Druhý recept naší nové kuchařské sekce. Tentokrát si spolu připravíme tradiční salát CAESAR s kuřetem. Opět zde najdete recept ve formátu PDF k vytištění a podrobně rozebraná všechna slovíčka a obraty.
PRE-INTERMEDIATE

Recipes: COLESLAW SALAD

Pojďme si spolu v našem novém seriálu připravit tradiční americký salát. V článku najdete samotný recept ve formátu PDF k vytištění společně s podrobným rozborem slovíček z receptu. Můžete se také podívat na přípravu krok za krokem na přiloženém videu.

PRE-INTERMEDIATE

MAKE vs. DO

Dnešní cvičení se zaměřuje na používání sloves MAKE a DO v ústálených spojeních.
Komentáře k článku
Téma Přísp. Přečteno Poslední příspěvek
Nepřečteno SALAD vs. LETTUCE 7 11152 Od Roman Svozílek poslední příspěvek
před 13 lety