Help for English
Nealko, limonáda, soda…
V dnešním článku si řekneme něco o překladu nealka a nealko nápojů. Pitný režim je dobré dodržovat, proto se hodí dnešní slovíčka znát.
soft drink
Obecně se nealkoholické nápojů označují soft drinks
(doslova “měkké nápoje”). Formálněji pak non-alcoholic beverages, kde slovíčko beverage/'bevərɪdʒ/
označuje nápoj (existují samozřejmě i alcoholic beverages).
fizzy drink
Pokud chcete vyjádřit nealkoholický nápoj sycený (tedy s bublinkami), můžete použít spojení fizzy drinks nebo formálnější carbonated beverages (opakem jsou non-carbonated beverages).
lemonade
Slůvko lemonade/ˌlemə'neɪd/
popisuje v britské angličtině jakýkoli nápoj
s příchutí citronu (třeba 7up nebo
Sprite). V americké angličtině se
s ním setkáte většinou jen při popisu nápoje, který je vyroben
z citronové šťávy, cukru a vody.
Pozn.: Slůvko lemonade někteří studenti
zkracují na limo (podle češtiny), ale slovíčko
limo/'lɪməʊ/
je limuzína (auto).
soda
Slovíčko soda/'səʊdə/
v britské angličtině označuje sodu (sodovou vodu,
tedy vodu s bublinkami). V americké angličtině však označuje
jakýkoli nealkoholický nápoj. Používá se zde také
spojení soda pop nebo jen pop.
cider
Další nápoj, který je rozdílný v Británii a Americe, je cider/'saɪdə/.
V britské angličtině označuje jablečný alkoholický
nápoj (perlivý nebo neperlivý), velice populární hned
vedle piva.
V americké angličtině však slovo cider/'saɪdə/
označuje mošt, tedy nápoj bez alkoholu. Setkat se můžete
i se spojeními sweet cider, soft cider nebo jednoduše apple
cider. Pokud byste si chtěli v Americe dát cider s alkoholem,
označuje se hard cider.
Britové pro běžný jablečný mošt používají spojení apple juice. Raději si to vše ukážeme v tabulce:
| br. | am. | |
| jablečný džus | (clear) apple juice | apple juice |
| jablečný mošt | (cloudy) apple juice | (apple) cider |
| cider (alkohol) | cider | hard cider |
Pozn.: Cider (myšleno alkoholické pití) koupíte v posledních letech v restauracích a supermarketech i u nás, ale bohužel to, co se zde vydává za pravý britský cider je většinou velice sladké pití, které by Brit snad ani nepil. Paradoxně začali vyrábět cider i někteří čeští farmáři, a takový cider je velice povedený a dokonce ho někdy i do samotné Británie vyváží.
ginger ale / ginger beer
Pozor si také dejte na tato dvě označení. Slůvko ginger/'dʒɪndʒə/
je zázvor. Samotné slůvko ale/'eɪl/
označuje druh tmavšího anglického piva.
Spojení ginger ale však paradoxně popisuje sycený nealkoholický nápoj s příchutí zázvoru. Nápoj ginger beer pak popisuje sycený nápoj s příchutí zázvoru s žádným nebo menším obsahem alkoholu. Pokud obsahuje alkohol, často se označuje alcoholic ginger beer.
cordial / squash
Slůvka cordial/'kɔ:dɪəl/
a squash/'skwɒʃ/
jsou často považována za synonyma (cordial
bývá hustší). Jde o sirup na výrobu nápoje známého
u nás jako voda se sirupem / šťávou. Stejný název se také
používá i pro výsledný zředěný nápoj.
Sirupy určené k ředění ve vodě jsou spíše britská záležitost. V Americe na ně většinou nenarazíte. Řešením může být powdered drink, tedy nápoj v prášku (k rozpuštění ve vodě).
V angličtině existuje i slůvko syrup/'sɪrəp/,
který může označovat i náš sirup, ale častěji se
jedná o přísadu do jídla (maple syrup), nebo
do nápojů (jako třeba káva, vanilla syrup),
nebo může jít o lék (cough syrup).
Pozor! V Americe někdy používají slovo cordial pro označení likéru (alkoholického sladkého pití). Více zde.
smoothie
Nápoj smoothie/'smu:ði/
je spíše ovocný koktejl, tedy rozmixované ovoce
(i s dužinou). Většinou se jedná o směs různých druhů ovoce
(případně zeleniny). Tento druh nápoje je poslední dobou populární
i u nás. Dejte si ale pozor na výslovnost /'smu:ði/.
Britská nejznámější značka je Innocent.
Pozn.: O tomto nápoji máme samostatný článek i s recepty na domácí přípravu. Více se dočtete zde.
juice
Slůvko juice/'dʒu:s/
označuje džus nebo šťávu (ale pozor,
třeba i šťávu z masa). Jedna z nejznámějších britských značek je
Ribena /raɪ'bi:nə/,
za 2. světové války vyráběla černorybízové džusy a sirupy a výrazně
ovlivnila chutě Britů (dnes nabízí i jiné příchutě).
Nejznámější americká značka pomerančových džusů je Tropicana /ˌtrɒpɪ'kɑ:nə/. Za zmínku stojí i značka V8 /'vi:eɪt/, výrobce vynikajících zeleninových džusů.
ice tea
Nápoj ice tea nebo iced tea (tedy ledový čaj) je známý i u nás. Můžete takto nazvat čaj, který jste doma běžně připravili a nechali vychladnout, ale i komerčně vyráběný slazený nápoj s různými příchutěmi, kde je základem čaj. Ledové čaje jsou mnohem populárnější v Americe než v Británii.
Pozor si však dejte na long island iced tea, což je velice silný alkoholický drink, obsahující většinou vodku, tequilu, rum, gin, pomerančový likér a kolu, která mu dá zbarvení po čaji.
cola
Další známý nápoj je cola/'kəʊlə/
(pozor na výslovnost). Značek je celá řada, nejznámější Coca-Cola a Pepsi-Cola.
Za zmínku stojí, že u nás známá Coca-Cola light se v Británii a Americe prodává jako Diet Coke.
tonic
Nápoj tonic/'tɒnɪk/
(nebo tonic water nebo indian tonic
water) opět známe velice dobře
i u nás.
Často se používá jako tzv. drink mixer (nealkoholická složka míchaných nápojů, ke které se přidá alkohol) s ginem a výsledek je gin and tonic = G & T /ˌdʒi ən 'ti:/.
water
Na závěr si řekneme něco o (kupované) vodě. Pokud jde o bublinky, rozlišujeme vodu na dva druhy:
still water = neperlivá voda
non-carbonated water = nesycená voda
sparkling water = perlivá voda
fizzy water = perlivá voda
carbonated water = sycená voda
V Británii ani Americe ovšem nehledejte “jemně perlivou vodu”, protože ta se u nich neprodává.
Pozn.: O vodě najdete u nás i samostatný článek.
Závěr
Čekali jste, že svět nealka je tak různorodý? Všimněte si hlavně rozdílů mezi britskou a americkou angličtinou. Slova jako soda nebo cider vyjadřují něco jiného. Navíc některé nápoje, jako squash, jsou britská záležitost a v Americe nemají ekvivalent.
